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Der Wein offenbart in der Nase eine schöne aromatische Komplexität, kräftiges Intensives Bouquett von reifen Kirschen und Zwetschgen und wilden Kräutern. Ungemein komplex und kräuterwürzig am Gaumen finden sich schöne Röstaromen und balsamische Nuancen. Strotzt vor Kraft und eleganter Finesse mit ausgewogener Struktur. Der Abgang ist sehr lang, mit...
Der Sauvignon Blanc "Grassnitzberg" vom Weingut Tement wächst auf Muschelkalk und Braunerde dominierter Böden. Die Aromatik dieser Böden ist perfekt geeignet für die Sorte Sauvignon Blanc, finessreiche Säurestruktur und Zitrusnoten harmonieren perfekt zusammen. Stoffig und feinelegant präsentiert sich der Sauvignon Blanc Grassnitzberg der zudem ein gutes...
Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Der Duft erinnert an saftige Pflaumen und Aromen von Gewürzen. Am Gaumen wunderbar satt und ausladend, mit Nuancen von Dunklen Kirschen, Hollunder und Pflaume. Ein Wein welcher sich hervorragend als Speisenbegleiter eignet.
Den Mystique vom Weingut Pöckl gibt es nur in außergewöhnlich guten Jahren wie etwa 2017, 2015, 2012, 2011 und noch eingen anderen. Es handelt sich eigentlich um einen ‚Forschungswein‘ bei dem Rene Pöckl die Möglichkeiten im Weingarten und bei der Vinifizierung auslotet. Der Mystique vom Weingut Pöckl kann sich ohne Probleme mit den besten Rotwein Cuvées...
Die Lage Musigny mit Ihren Rebstöcken welche 50 Jahre und älter sind, bilden die Speerspitze der Weine der Domaine Comte de Vogue. Die Lage Musigny ist ein Mythos unter den Weinen der Cote de Nuits. Ein stets intensiver, kraftvoller und feinstrukturierter Weine, welcher eine Lebenserwartung von mehr als 30 Jahren aufweist. Großer Jahrgang für die Domaine...
Einladender Duft von reifen Äpfel und Quitten, viel Steinobst Aromatik und sehr ausladendes Bouquett. Am Gaumen ungemein druckvoll, konzentriert und harmonisch. Seine feine cremige Textur macht diesem Jahrgangs Champagner zu einem wahren Schmeichler. Ein großartiger Wurf welcher dem Weingut Paul Bara hier mit dem Jahrgang 2014 gelungen ist.
Bei der Domaine Angerville ist der Volnay 1er Cru, quasi der Einstieg bei den 1er Cru´s. Der Volnay 1er Cru ist deutlich früher präsent als seine großen Lagen Brüder. Zeigt Aromen von wilden Beeren, vegetale Noten, Kräutern und Minze. Der Volnay 1er Cru zeigt sich am Gaumen ungemein Elegant und fein.
Der 2021 Volnay Fremiets ist am Gaumen ungemein fein und elegant, ausgeglichen und besitzt eine wunderbare Säurestruktur. Hinzu kommt ein Duft von kandierten Rosenblättern, fein Vegetale Noten, und ein ungemein elegantes Beerenbouquet von hellen Waldfrüchten. Sehr zu empfehlen als Speisenbegleiter. Mit dem Jahrgang 2021 produziert die Domaine Weine von...
Die Weine aus der Lage Champans wachsen überwiegend auf Kalksteinböden, z.T. durchzogen von anderen Gesteinsformationen. Die Weine sind in der Regel sehr mineralisch, haben Kraft und demzufolge kommt die Nase weitaus wuchtiger und opulenter daher, Cranberry mit Zwetschge, süße Kirsche, dunkle Beeren, fein und doch mit guter Opulenz. Die Weine der Lage...
Ein kleiner Teil des Taillepieds wurde vor kurzem neu bepflanzt, da die alten Reben müde waren und keinen Ertrag mehr lieferten. Der Gaumen besticht durch eine ungemeine Saftigkeit der Frucht hervor, Taillepieds ist exrem verspielt am Gaumen, super zugänglich und das alles bei einer ganz feinen Säure, die sich bis zum Ausklang des seidig texturierten...
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