Die Reben wachsen auf allerbesten Jura - Terroir, mit bestens gepflegten Rebbestand. In der Nase feine Fruchtaromatik von Cassis und Johannesbeere. Am Gaumen tolle finessereiche Struktur, mit feiner würze und toller Frische. Ungemein konzentriert aber dennoch ultra fein, und finessreich. Schöne kühle Mineralik im Abgang.
100% Chardonnay. Sehr viel Rückrad und ungemein konzentriert. Überaus saftiger, ja gar leckerer Frucht-Mund, viel Kraft ohne Fett, sehr trocken, salzig und drahtig. Dörrfrüchte, ein Hauch heller Pfirsich, Grapefruit und Darjeeling-Tee. Sensationelles Preis/Genussverhältnis.
Der Jahrgang 2023 Sancerre blanc der Domaine Vacheron zeigt in der Nase ein einen Duft von Veilchen, weißen Früchten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen diese feine köstliche Aromatik welches dieses Sancerre ausmacht. Ein ungemein superber fülliger Wein mit toller Rasse, kräutrig vielschichtigem Aromenspektrum.
Der Champagner Premiére Brut aus dem Hause Bruno Paillard genießt höchstes Ansehen unter den Top Marken der Handelshäuser in der Champagne. Dieser strahlt durch eine großartiges Bouquett von feinstem Brioche, Zitrusfrüchten, Mandarine und feinen Kräutern. Am Gaumen äußerst straff, fein balanciert, und mit feinster Säure ausgestattet. Ein wahrer...
Der 2021 Blanc de Noir (weißer Wein aus dunklen Beeren) aus dem Hause Kieffer besticht durch einen sehr eleganten, weichen Körper. Am Gaumen eher zarte- weinige Noten von weißen Pfirsich, Minze und hellen Steinobst. Wunderbar einsetzbar als Speisenbegleiter. Schön gekühlt, perfekt auch als Terrassen Wein einsetzbar.
50% Merlot, 16% Syrah, 17% Grenache, 17% Cabernet Sauvignon. 20 Monate Ausbau im Großen Barriquen. Sattes Rubinrot, Ungemein Dichte Aromen von Pflaumen, schwarzen Kirschen und Waldbeeren. Feine Gewürzaromatik am Gaumen. Wirkt ungemein geschliffen und fein. Ein Wein mit seidigen Tanninen und großen Zukunftspotenzial.
Der Jahrgang 2020 Sancerre blanc der Domaine Vacheron zeigt in der Nase ein einen Duft von Veilchen, weißen Früchten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen diese feine köstliche Aromatik welches dieses Sancerre ausmacht. Ein ungemein superber fülliger Wein mit toller Rasse, kräutrig vielschichtigem Aromenspektrum.
Der Champagner Premiére Brut aus dem Hause Bruno Paillard genießt höchstes Ansehen unter den Top Marken der Handelshäuser in der Champagne. Dieser strahlt durch eine großartiges Bouquett von feinstem Brioche, Zitrusfrüchten, Mandarine und feinen Kräutern. Am Gaumen äußerst straff, fein balanciert, und mit feinster Säure ausgestattet. Ein wahrer...
Die Lage en Barbi ist eine Südlage mit altem Rebbestand welcher auf äußerst kargem Kalkstein wächst. Im Duft des 2018er Chardonnay en Barbi von der Domaine Pelican deutlich tiefgründiger und karger als der einfache Chardonnay. Am Gaumen feinste Aromen von Birne, grünem Apfel, Kräutern und Blüten. Der Gaumen zeigt feinste Chardonnay Aromatik, so pur und...