Der 2020 Sauvignon Blanc Ried Flamberg zeigt bereits im Duft eine großartige Konzentration und Finesse. Die Lage Flamberg ist ein reiner Kalkboden, und zeigt deshalb eine präzise mineralische Struktur mit viel Kräuterwürze und weißbeeriger Frucht. Am Gaumen ungemein straff und und finessreich mit toller Aromatik und immensen Säurebogen. Großartiges...
Der Sauvignon Blanc Gamlitz aus dem Hause Lackner Tinnacher stammt aus 6 unterschiedlichen Parzellen rund im Gamlitz. Die Reben sind in der Regel jünger als 30 Jahre alt. Am Gaumen sehr klare präzise Aromatik, feine weiße Beerenfrüchte, Steinobst mit tollem Trinkfluss.
Der Sauvignon Blanc Gamlitz aus dem Hause Lackner Tinnacher stammt aus 6 unterschiedlichen Parzellen rund im Gamlitz. Die Reben sind in der Regel jünger als 30 Jahre alt. Am Gaumen sehr klare präzise Aromatik, feine weiße Beerenfrüchte, Steinobst mit tollem Trinkfluss.
Ried Welles ist eine Ostlage mit überwiegend Schotterböden. Der Sauvignon Blanc bleibt zunächst für 12 Monate auf der Vollhefe, anschl. für 24 Monate auf der Feinhefe. Am Gaumen einladende Tropenfrucht, mit zarter Litschi und Grapefruit Aromen. Ungemein facettenreich mit großartigen Bouquette und tollem Spannungsbogen. Der Sauvignon Blanc Ried Welles...
Ried Welles ist eine Ostlage mit überwiegend Schotterböden. Der Sauvignon Blanc bleibt zunächst für 12 Monate auf der Vollhefe, anschl. für 24 Monate auf der Feinhefe. Am Gaumen einladende Tropenfrucht, mit zarter Litschi und Grapefruit Aromen. Ungemein facettenreich mit großartigen Bouquette und tollem Spannungsbogen. Der Sauvignon Blanc Ried Welles...
Der Welschriesling von Christoph Polz aus dem Jahrgang 2021 präsentiert sich in der Nase ungemein feingliedrig und elegant. Am Gaumen feine grüne Reflexe von weißer Pfirsich, Limonen, Stachelbeere und Kräutern. Die Struktur ist sehr pur - ansprechend und macht Lust auf mehr. Ein großartiger Wein von Christoph Polz vom dem nur 1800 Flaschen gefüllt wurden.
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