Feine Gewürznoten, und Aromen von Stachelbeeren und Limetten unterlegt von präziser Mineralik und Feinheit. Im Abgang schöner Säurebogen, mit frischen kräutrigen anklängen. Bleibt schön am Gaumen und eignet sich hervorragend als Speisenbegleiter zu Vorspeisen und Gemüsegerichten.
Der wichtigste Wein im Hause Tement entstammt aus den Lagen Zieregg, Grassnitzberg, Sernau und Hochkittenberg. Niedrige Erträge sorgen auch hier beim Sauvigon Blanc für vollreifes Traubenmaterial. Am Gaumen ungemein vielschichtig mit Aromen weißer Frucht, Grapefruits, Passionsfrucht und Kiwis. Das ist ein Sauvignon Blanc "par excellence".
Klassischer Weißburgunder mit fein herber Aromatik. Am Gaumen florale Noten von weißen Blüten und Veilchen. Im Abgang feine Würze sehr elegant und vielseitig einsetzbar.
Leuchtend helle Farbe. In der Nase sehr fein strukturiert, Anklänge von weißen Blüten, hellen Johannesbeeren und der typische Duft von Hollunderblüten. Am Gaumen extrem pur und geradlinig. Ein Wein perfekt geeignet als Aperitif oder als Terrassenwein.
Der Sauvignon Blanc "Zieregg" vom Weingut Tement zeigt ein leichtens hellgelb. In der Nase bereits sehr präsent duftend nach weißen Früchten und Beerenfrucht. Am Gaumen zeigt er eine wunderschöne Mineralik mit fein Jodigen anklängen, und wieder diese weißen Johannesbeeren und gelbe Steinfrüchte. Bleibt lange haftend, mit großartigem Zukunftspotenzial
Toller klassischer Sauvignon Blanc von Hannes Sabathi mit vegetaler Aromatik von grünen Paprika und anklängen von Stachelbeeren und weißen Beerenfrüchten. Sehr trinkanimierend und vielseitig einsetzbar.
Der Sauvignon Blanc "Grassnitzberg" vom Weingut Tement wächst auf Muschelkalk und Braunerde dominierter Böden. Die Aromatik dieser Böden ist perfekt geeignet für die Sorte Sauvignon Blanc, finessreiche Säurestruktur und Zitrusnoten harmonieren perfekt zusammen. Stoffig und feinelegant präsentiert sich der Sauvignon Blanc Grassnitzberg der zudem ein gutes...
Nur in der Steiermark trägt die sonst als Chardonnay bekannte Rebsorte den Namen Morillon. Der Ausbau erfolgt schonend in großen Eichenfässern. Dieser entwickelt schöne Anklänge von exotischen Früchten und feinen Kräutern. Am Gaumen finden sich zudem weiße Beerenfrüchte und Steinobst. Im Abgang zeigt der Morilon eine schöne Frische und angenehme Länge.
Leuchtend helle Farbe. In der Nase sehr fein strukturiert, Anklänge von weißen Blüten, hellen Johannesbeeren und der typische Duft von Hollunderblüten. Am Gaumen extrem pur und geradlinig. Ein Wein perfekt geeignet als Aperitif oder als Terrassenwein.
Der 2020 "Morillon" aus der Top Lage Zieregg ist ein unglaublich schöner Sortenvertreter, Morillon wie die Chardonnay Traube in der Steiermark auch genannt wird. Unglaublich tolle Struktur am Gaumen, mit immensen Druck und Konzentration. Es dominieren reife Steinobst Früchte und eine ausgeprägte feingliedrige Mineralik Struktur im Abgang, die dem Wein...
Der Sauvignon Blanc "Grassnitzberg" vom Weingut Tement wächst auf Muschelkalk und Braunerde dominierter Böden. Die Aromatik dieser Böden ist perfekt geeignet für die Sorte Sauvignon Blanc, finessreiche Säurestruktur und Zitrusnoten harmonieren perfekt zusammen. Stoffig und feinelegant präsentiert sich der Sauvignon Blanc Grassnitzberg der zudem ein gutes...
Die Lage Zieregg wurde mit dem Jahrgang in drei Einzelparzellen aufgeteilt. Die 1,84ha große Lage "Kar" steht umgangsprachlich in der Steiermark für "kalter Riegel". Der 2021 Zieregg Kar steht für Sauvignon Blanc mit komplexen Tiefgang und Finesse. Am Gaumen finden sich Aromen von Mango und Stachelbeere und zarten Kräutern. Ein Wein mit immensen Tiefgang.
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