"Les Sardines" von Robert Denogent ist quasi der Einstieg in das fantastische Schaffenswerk der Familie Denogent. In der Nase eine aromatische Ausstrahlung, mit Aromen von Ananas, Passionsfrucht und einer Spur Holz. Die kargen kalkigen Böden des Maconnais, spiegelt dieser Wein auf eindrucksvolle Art wieder. Am Gaumen zugleich saftig und würzig, sehr...
Der 2015 Chateau Pape Clement besticht durch eine unglaubliche Dichte und Präsenz. Am Gaumen findet man viel dunkle Waldfrüchte aber auch Cassis und elegante Gewürze. Tolle Struktur und Eleganz.
Das ist Pouilly Fuisse in seiner perfektion. Was Robert Denogent hier in die Flasche bringt ist einfach unfassbar. Die Reben z.T. bis zu 80 Jahre alt, stehen auf extrem kargen weißen Kalkböden. Die Nase zeigt Aromen von Melone, Litschi und weißen Aprikosen. Am Gaumen diese ungemein fordernde Struktur, von kühler Aromatik, Salzigkeit und Würze. Jedoch...
Das ist Pouilly Fuisse in seiner perfektion. Was Robert Denogent hier in die Flasche bringt ist einfach unfassbar. Die Reben z.T. bis zu 80 Jahre alt, stehen auf extrem kargen weißen Kalkböden. Die Nase zeigt Aromen von Melone, Litschi und weißen Aprikosen. Am Gaumen diese ungemein fordernde Struktur, von kühler Aromatik, Salzigkeit und Würze. Jedoch...
Die Weine aus der Lage Champa wachsen überwiegend auf Kalksteinböden, z.T. durchzogen von anderen Gesteinsformationen. Die Weine sind in der Regel sehr mineralisch, haben Kraft und demzufolge kommt die Nase weitaus wuchtiger und opulenter daher, Cranberry mit Zwetschge, süße Kirsche, dunkle Beeren, fein und doch mit guter Opulenz. Die Weine der Lage...
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