Die Lage Kalkofen ist eine der steilsten und aufwändigsten Lagen der gesamten Wachau. Kalkofen wird oftmals als erstes aller Lagen gelesen. im Duft ungemein Aromatik und vielschichtig, mit etwas Luft zeigt die Lage Kalkofen jedoch eine enorme Dichte und Komplexität. Am Gaumen immens pur und fein, mit Aromatik von Limetten, Ananas und Passionsfrüchten....
Die Lage Trenning im hintersten Teil des Spitzer Grabens ist die höchste Lage der gesamten Wachau direkt an der Grenze zum Waldviertel. In der Nase sehr animalisch und offen im Duft. Am Gaumen die pure Finesse von Zitrusnoten, Kräutern, aber auch weiße Steinfrüchte tolle Exotik und Würze. Erinnert etwas an die Tiefgründigkeit und Mineralik mancher...
Große Klasse bereits beim Einstiegs Riesling von Egon Müller. Der 2022 Riesling Scharzhof Qba aus dem Weingut Egon Müller zeigt eine ungemein feine Balance, großartige Frische am Gaumen gelbe und weiße Frucht aus hellem Pfirsich, Birne und ein wenig weißem Pfeffer. Im Abgang zeigt sich der Riesling extrem aromatisch, voll, dicht mit einer Mischung aus...
Der 2022 Riesling Scharzhofberg Kabinett aus dem Weingut Egon Müller präsentiert sich im Duft sehr fein, gelbe und weiße Frucht aus hellem Pfirsich und ein wenig weißem Pfeffer. Im Gaumen zeigt sich der Riesling extrem aromatisch, voll, dicht mit einer Mischung aus Orange, Mandarine, Mango und Maracuja. Der Kabinett ist im Vergleich zum Qba noch dichter...
Die Scharzhofberger Riesling Spätlese aus dem Jahrgang 2022 vom Weingut Egon Müller mit einer hell gelb leuchtenden Farbe, zeigt in der Nase eine präzise Filigrane Struktur von Zitrus, Würze und Mineralik. Am Gaumen süßlichen Frucht, saftig verführerisch, beschwingt er tänzerisch mit betörender fruchtsüße, und Länge. Der Wein hat eine unglaublichen...
Der 2022 Riesling Scharzhofberger Auslese aus dem Weingut Egon Müller ist eine hochkonzentrierte Auslese von großer Eleganz und Finesse. Sie glänzt mit exotischen Fruchtaromen und einer belebenden Säure. Der frische Fruchtgeschmack, der Grapefruit, Passionsfrüchte und exotischen Noten vereint, verbindet sich mit Minze, sodass am Gaumen ein faszinierendes...
Der 2022 Riesling Scharzhofberger Auslese aus dem Weingut Egon Müller ist eine hochkonzentrierte Auslese von großer Eleganz und Finesse. Sie glänzt mit exotischen Fruchtaromen und einer belebenden Säure. Der frische Fruchtgeschmack, der Grapefruit, Passionsfrüchte und exotischen Noten vereint, verbindet sich mit Minze, sodass am Gaumen ein faszinierendes...
Die 2022 Wiltinger Braune Kupp Kabinett (feinherb) aus dem Weingut Egon Müller hat eine wunderbare frische/feine Eleganz von Passionsfrucht, Grapefruit und feinen Kräutern, unterlegt von Zitronengras und sahniger Mango. Im Mund sehr mild, fast cremig, aber auch mit einem knackigen Säureansturm. Toller Jahrgang für die Weine von Egon Müller und dessen...
Der Welschriesling von Christoph Polz aus dem Jahrgang 2020 präsentiert sich in der Nase ungemein feingliedrig und elegant. Am Gaumen feine grüne Reflexe von weißer Pfirsich, Limonen, Stachelbeere und Kräutern. Die Struktur ist sehr pur - ansprechend und macht Lust auf mehr. Ein großartiges Erstlingswerk von Christoph Polz vom dem nur 1300 Flaschen...
Die Weine von Christoph Polz werden immer präziser und feiner. Die Weine aus dem Hochgrassnitzberg sind ungemein komplex. Am Gaumen zeigt der Morillon aus dem Hochgrassnitzberg eine immense Spannung und Finesse ohne das dabei die Frucht dominiert, hier ist eher das Terroir des Hochgrassnitzberg im Vordergrund. Ein großartiges Erstlingswerk von Christoph...
Der Jahrgang 2021 Morillon aus dem Hause Lackner Tinnacher hat ein leuchtendes Gelbgrün, zeigt die Lage Ried Steinbach tolle weiße Tropenfrucht Aromen. Am Gaumen zarte Anklänge von Kräutern, Honig, weiße Pfirsich und Zitrusnoten. Die Lage Ried Steinbach besteht überwiegend aus Mergel, Schotter und Kalkböden, was dem Morillon eine deutlich reduziert und...
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