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Die Menge bei des Chardonnay Stückfass ist äußerst begrenzt. Lediglich zwei Stückfässer gibt es von diesem Wein. Die saftig cremige Textur dieses Weins ist einfach Atemberaubend, so schmelzig und fein kommt dieser daher. Am Gaumen Aromen von weißen Pfirsichen, Ananas und wilden Kräutern. Ein Wein welcher sich ungemein gut zu Kalbfleisch und Geflügel eignet.
Die Menge bei dieser Cuvée aus Weißburgunder und Chardonnay ist äußerst begrenzt. Lediglich zwei Stückfässer gibt es von diesem Wein. Die saftig cremige Textur dieses Weins ist einfach Atemberaubend, so schmelzig und fein kommt dieser daher. Am Gaumen Aromen von weißen Pfirsichen, Ananas und wilden Kräutern. Ein Wein welcher sich ungemein gut zu...
Im Duft ist der Einstiegs Riesling ungemein pur, und zeigt eine frische Eleganz. Der Riesling Qba aus dem Weingut Dönnhoff ist ungemein klar und präzise. Im Gaumen feinste Anklänge von weißem Pfefferkörnern und einer leichtend trinkanimierenden Bitternote. Im Abgang merklicher Kalkstein und ungmein präzise Mineralikstruktur. Wirkt ungemein leichtfüssig,...
Der Tonschiefer Riesling aus dem Weingut Dönnhoff zeigt eine für den Jahrgang 2022 eine typische Frische, tolle Mineralik und hat ein finessenreiches Fruchtspektrum. In der Verbindung mit einem feinrassigen Säurespiel ergibt sich ein raffiniertes und elegantes Trinkvergnügen. Ein wirklich toller Nahe Riesling welcher die Typizität und Herkunft perfekt...
Bemerkenswerter Jahrgang 2016 für Chateau Musar, im Duft reife Kirscharomatik, und Tabaknoten. Am Gaumen ungemein kraftvoll mit Aromen von Kirsche, Granatapfel, Leder und Pfeffernoten. Der Jahrgang braucht viel Zeit sich um entfalten, und sollte idealerweise noch einige Jahre gelagert werden, bevor dieser sein volles Potenzial ausschöpfen kann.
Bemerkenswerter Jahrgang 2016 für Chateau Musar, im Duft reife Kirscharomatik, und Tabaknoten. Am Gaumen ungemein kraftvoll mit Aromen von Kirsche, Granatapfel, Leder und Pfeffernoten. Der Jahrgang braucht viel Zeit sich um entfalten, und sollte idealerweise noch einige Jahre gelagert werden, bevor dieser sein volles Potenzial ausschöpfen kann.
Bemerkenswerter Jahrgang 2016 für Chateau Musar, im Duft reife Kirscharomatik, und Tabaknoten. Am Gaumen ungemein kraftvoll mit Aromen von Kirsche, Granatapfel, Leder und Pfeffernoten. Der Jahrgang braucht viel Zeit sich um entfalten, und sollte idealerweise noch einige Jahre gelagert werden, bevor dieser sein volles Potenzial ausschöpfen kann.
Die Lage Zieregg wurde mit dem Jahrgang in drei Einzelparzellen aufgeteilt. Die 1,84ha große Lage "Kar" steht umgangsprachlich in der Steiermark für "kalter Riegel". Der 2021 Zieregg Kar steht für Sauvignon Blanc mit komplexen Tiefgang und Finesse. Am Gaumen finden sich Aromen von Mango und Stachelbeere und zarten Kräutern. Ein Wein mit immensen Tiefgang.
Eine der besten Lagen Österreichs, direkt hinter dem Winzerhaus gelegen, erhebt sich die Lage Singerriedel. Die Familie Hirtzberger versteht es perfekt die Feinheiten dieser Lage herauszuarbeiten. Am Gaumen zeigt der Riesling Singerriedel stets Nuancen von reifer Orangenfrucht, gepaart mit feinster gelben Steinfrucht, und genialer Säurestruktur. Ein Wein...
Für den Grünen Veltliner Grabenwerk Federspiel werden ausschließlich Reben aus dem Spitzer Graben verwendet. In der Regel Reben von jüngeren Anlagen, zum Großteil aus der Lage Brandstatt. Ungemein klar und präzise schon im Duft. Am Gaumen erneut diese pure Eleganz von Zitrusnoten, Mineralik und weißen Beeren. Ein Wein mit tollem Trinkfluss und...
Ungemein komplex pur und tolle Eleganz in der Nase. Die Lage Ried Schön zeigt am Gaumen, gelbe Steinfrüchte, Marillen und Kräutern schmeckende Aromatik. Ein wirklich toller Wein, mit guter Länge, vielschichtiger Aromenvielfalt und Komplexität. Die Lage "Ried Schön" ist eine der wärmsten Lagen des Spitzer Grabens.
Die Lage Brandstatt im Spitzer Graben zeigt eindrucksvoll welch großartiges Potenzial dieser Teil der Wachau hat. Der Grüne Veltliner aus der Riede Brandstatt ist ungemein elegant, mit karger purer Frucht, und feiner Würze. Am Gaumen eine fast burgundische Struktur, sehr tiefgründig und dezente Aromatik von Apfel und Birne. Der Abgang erstreckt sich über...
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