Die 2015 Spätlese aus dem Graacher Himmelreich ist eine Selektion aus grandiosem Traubenmaterial. Hier trifft Konzentration auf Eleganz und würziger Schmelz auf feinste Säure. Die Riesling Spätlese ist bereits jetzt hervorragend zum trinken, kann ohne Probleme noch weitere Jahre reifen. Wenn Sie keine Geduld haben, dieser macht auch jetzt schon ungemein...
Chateau Musar verwendet für den weißen Musar Reben mit einem alter bis zu 120 Jahren. Der Jahrgang 2017 von Chateau Musar White zeigt im Duft Nuancen von dezentem Raucharomen, weißen Beeren, und Blüten Anklänge. Am Gaumen Aromen von gedörrten Pflaumen, Quitte, Kräuternund Safran. Erinnert uns beinahe an reife weiße Burgunder Weine. Ein Wein mit...
Der Null Ohm Weiß von Moritz Kissinger ist im Duft sehr zart, klar und präzise. Am Gaumen eine feine pure Struktur, ausgestattet mit toller Säure, Zitrus, Melisse weiße Fruchtnoten. Sehr belebend und mit immensen Trinkfluss. Der Null Ohm ist eine Cuvée aus Chardonnay (Kalk) und Weißburgunder (Löss/Lehm) Spontan vergoren in 225l. Fässern.
Für den Riesling verwendet Moritz Kissinger Traubenmaterial aus der VDP Großen Lage Dienheimer Tafelstein, welche sehr durch Löss und Kalkmergelgestein geprägt ist. Am Gaumen zeigt sich der Riesling ungeschminkt und pur, mit präsenter Säurestruktur und massiven Zug. Dieser zeigt eine tolle Zitrusaromatik, Steinobst und wiederrum diesen enormen Trinkfluss.
Das Weingut J.J.Prüm zeigt im Jahrgang 2022 eine tolle Komplexität und Finesse. In der Nase feine frische Kräuternote-Minznote, Galiamelone, Apfel und feinste Birnennoten. Nach dem ersten Schluck spürt man eine rassige Frische, die dezente Frucht, den herben Charakter und die tänzelnde Säure. Ein Kabinett der nach mehr verlangt.
Das Weingut J.J.Prüm produzierte in 2022 eine großartige Graacher Himmelreich Spätlese. In der Nase eine zart herbe Kräuternote-Minznote, Zitrus, Pampelmuse. Nach dem ersten Schluck spürt man das feurige und geschliffene Potenzial, gepaart mit ansprechenden Fruchtnoten, den herben Charakter und die tänzelnde Säure.
Das Graacher Himmelreich Auslese aus dem Jahrgang 2022 von J.J.Prüm zeigt eine immense Kraft, das ist beeindruckend. Am Gaumen diese konzentrierte Frische, und Mineralik wie Sie eben nur an der Mosel zu finden ist. Die ausgeprägte Fruchtaromatik von reifen exotischen Früchten, Ananas, Limettenfrucht und feinen Kräutern ist bemerkenswert.
Der 2022 Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett von J.J.Prüm zeigt eine ungemeine Finesse im Duft. Absolut Botrytisfrei, aber trotz allem feiner Schmelz, viel Zitrusfrüchte und Aromen von confierten Apfel und Birnen. Im Angang bleibt die Wehlener Sonnenuhr lange am Gaumen, und wird auch über die nächsten Jahre großen Spaß bereiten.
Die Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2022 von J.J.Prüm zeigt eine beeindruckende Balance und Finesse, da finden sich am Gaumen Anklänge von feinsten Zitrusnoten, aber auch Melone, Zitrusfrüchte, und ein Hauch von frischen Kräutern. Die Spätlese wird sicherlich ein Wein für die nächsten zwei Dekaden werden, und es besteht keinerlei Eile da der Wein von einer...
Die Wehlener Sonnenuhr ist die vielleicht bekannteste Lage an der Mosel. Das Weingut J.J.Prüm besitzt hier mehrere Parzellen und vinifiziert hier Weine aller Qualitätsstufen. Die 2022er Auslese zeigt eine enorme Dichte am Gaumen und beweist eindrucksvoll das die Weine von J.J.Prüm verstanden werden wollen. Ein Wein der unglaublich lang und und...
Die Wehlener Sonnenuhr ist die vielleicht bekannteste Lage an der Mosel. Das Weingut J.J.Prüm besitzt hier mehrere Parzellen und vinifiziert hier Weine aller Qualitätsstufen. Die 2022er Auslese zeigt eine enorme Dichte am Gaumen und beweist eindrucksvoll das die Weine von J.J.Prüm verstanden werden wollen. Ein Wein der unglaublich lang und und...
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