Das eigentliche Herzstück der Domaine Albert Grivault bildet die Monopole Lage Clos des Perrieres welche mit einer Größe von 0,95ha eine beachtliche Größe hat. Diese außergewöhnliche Einzellage bringt Jahr für Jahr Weißweine von allerhöchster Güter hervor. Ungemein Straffer vielschichtiger Gaumen, mit reifer Beerenfrucht, Weißer Pfirsich und saftiger...
Der Bourgogne Blanc der Domaine & Associés Leflaive hat ein klares, präzises Bukett frischer zitriger Aromen. Dies ist quasi der kleine Brunder des Domaine Bourgogne. Am Gaumen eine präzise Mineralität mit einem lebendigen Frucht-Säure-Verhältnis. Der Bourgogne Chardonnay ist feinfruchtig und elegant mit einer tollen Länge.
Der Pinot Gris vom Weingut Umathum mit seiner eleganten fein geschliffenen Eleganz, besticht mit einer Aromatik von Bienenwachs, Melone und Litschifrucht. Leicht rauchige Noten und ein Hauch von Haselnüssen geben diesen Wein seinen unverwechselbaren Charakter. Ein harmonischer Pinot Gris der sich auch als Speisenbegleiter wunderbar eignet.
Der Jahrgang 2021 zeigt sich sehr klassisch, trocken von Schäfer-Fröhlich mit tollem Spiel am Gaumen. Wirkt delikat mit einem Duftspiel von weißem Steinobst. Frisch, rassig balanciert und herrlich mineralisch auf der Zunge, wohldosiert in der Säure und gleichzeitig enorm präzise und cremig weich im harmonischen Mundgefühl. Eignet sich toll als...
Im herrlich leuchtende Hellgelb zeigt sich der 2023 Schäfer-Fröhlich Weissburgunder "S" trocken. In der Nase vielschichtiger Duft nach Wiesenkräutern und Grapefruit, etwas Butterscotch und Toast, dezente Mineralität. Am Gaumen konzentriert und vielschichtig, mit cremiger Textur und feingliedriger Säure, gekonnter Holzeinsatz, eindrucksvoller,...
Für den Chardonnay "R" werden ausschließlich die ältesten und kargsten Parzellen verwenden, eine Auslese im Weinberg. Der Chardonnay besticht durch pure Kargheit, Finesse und einen enormen Zug. Es braucht ein wenig Geduld und Zeit um das wahre Potenzial dieses großen Chardonnay "S" von Schäfer Fröhlich zu erkennen. Ein wie wir finden ganz großer...
Die Reben für den Riesling Vulkangestein stammen zum großen Teil aus dem Stromberg, mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren. Er zeigt eine Dichte, fast cremige Süße, ein Hauch Passionsfrucht, Mango, leichte Exotik, Mandarine aber auch Quitte und feinen Apfel. Im Mund dann schöner dichter Assam-Tee, Zitrusfrüchte, süße Grapefruit. Er zeigt eine schöne...
Große Klasse bereits beim Einstiegs Riesling von Egon Müller. Der 2021 Riesling Scharzhof Qba aus dem Weingut Egon Müller zeigt eine ungemein feine Balance, großartige Frische am Gaumen gelbe und weiße Frucht aus hellem Pfirsich, Birne und ein wenig weißem Pfeffer. Im Abgang zeigt sich der Riesling extrem aromatisch, voll, dicht mit einer Mischung aus...
Der 2021 Riesling Scharzhofberg Kabinett aus dem Weingut Egon Müller hat in der Nase eine zarte, feine, gelbe und weiße Frucht aus hellem Pfirsich und ein wenig weißem Pfeffer. Im Gaumen zeigt sich der Riesling extrem aromatisch, voll, dicht mit einer Mischung aus Orange, Mandarine, Mango und Maracuja. Der Kabinett ist im Vergleich zum Qba noch dichter...
Die Scharzhofberger Riesling Spätlese aus dem Jahrgang 2021 vom Weingut Egon Müller mit einer hell gelb leuchtenden Farbe, zeigt in der Nase eine präzise Filigrane Struktur von Zitrus, Würze und Mineralik. Am Gaumen süßlichen Frucht, saftig verführerisch, beschwingt er tänzerisch mit betörender fruchtsüße, und Länge. Der Wein hat eine unglaublichen...
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