Helle leuchtende Farbe. Dezente Fruchtnoten, leichte Würze am Gaumen. Intensive Aromatik mit beeindruckenden Nachhall für einen "Einstiegs" Spätburgunder. Richard Östreicher will seine Weine so naturnah wie möglich in die Flasche bringen, nur gesundes Lesegut, und strenge Selektion und niedriger Ertrag das bildet die Grundlage für seinen Spätburgunder...
Nur gesundes Lesegut, streng selektiert und im Ertrag reduziert, das bildet die Grundlage für Richard Östreichers Spätburgunder "Rosen". Im Gegensatz zum Katzenkopf, die eher feinere und elegantere Variante, zeigt Anklänge von Blüten, Rosen und Cassis am Gaumen, mit einen harmonischen vielschichtigen Abgang. Das ist ein ungemein feiner und eleganter...
Die Weine aus der Lage Champa wachsen überwiegend auf Kalksteinböden, z.T. durchzogen von anderen Gesteinsformationen. Die Weine sind in der Regel sehr mineralisch, haben Kraft und demzufolge kommt die Nase weitaus wuchtiger und opulenter daher, Cranberry mit Zwetschge, süße Kirsche, dunkle Beeren, fein und doch mit guter Opulenz. Die Weine der Lage...
Toller Jahrgang in der Toskana. Der Chianti Classico von Castello di Ama zeigt eine wunderschöne rotbeerige Frucht Palette. Am Gaumen eine elegante und doch extrem kraftvolle Struktur. Erdige Würze und feine Ledernoten, gepaart mit verschwenderischer Süße. Die satten Tannine sind wunderbar eingebunden, die Weine bleibt über Minuten am Gaumen haften.
2019 war auch bei Mas de Daumas ein denkwürdiges Jahr wie überall in Europa, war auch das Languedoc geprägt von großer Hitze. Jedoch schaffte es das Weingut mit den hohen Temperaturen gut zurecht zu kommen. Die Weine zeigen eine tolle Aromatik von dunklen Weichseln, Teer, Lakritz und wilden provonzialischen Kräutern. Klare pure Frucht, reife Tannine.
Helle leuchtende Farbe. Sehr schöner harmonischer Duft von Cassis, Himbeeren, süßen Kräutern und vegetalen Noten. Bereits der Bourgogen Altitude 399 (bezeichnet die Seehöhe) ist wunderbar fein und von guter Konzentration. Bleibt sehr gut am Gaumen haften. Toller Wert, und sehr schöner Speisenbegleiter.
Die Farbe des Beaune 1er Cru Aux Coucherias ist eine Spur heller als die des Bourgogne Rouge. Ein ungemein feines, jedoch gleichzeitig kräftig-würziges Bouquet. Am Gaumen brilliert der 1er Cru durch ein seidiges hormonisches Bouquet von Waldhimbeeren, dunklen Johannesbeeren und Thymian. Die Jahrgangstypizität ist spürbar, jedoch wird der Weine keineswegs...
Tolles würzig, duftiges Bouquet in der Nase. Der Gaumen zeigt alles was einen wirklich großen Gamey ausmacht, dunkle Beerenfrüchte, Granatapfelaromatik, Brombeeren und jede Menge wilder Kräuter. Das Bouquet zeigt einem immensen Spannungsbogen, mit guter Frische und sehr langen Abgang. Gerhört für mich zu den besten Gamay´s des Landes. Bravo Boris Champy.
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