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Im ersten Duft erkennt man hellen Biskuit, Vanille, und einen Hauch Akazie. Am Gaumen einen dezente süße, würzig beinahe etwas weihnachtlich Aromatik. Die Äpfel für die Herstellung dieses köstlichen Apfelbrandes stammen ausschließlich aus eigenen Obstgärten und werden sorgfältig von Hand gepflückt. Die vollreifen Früchte werden fein zu Maische zerkleinert und bei 19° Celsius 14 Tage lang vergoren. Dieses Destillat wird anschließend für mindestens 3 Jahre im Eichenfass gelagert, wobei das Aroma durch die typische Holznote verfeinert wird und der Brand eine bernsteinerne Farbe annimmt. Eignet sich hervorragend zu Süßspeisen.
Abfüller / Ursprungsland | Reisetbauer Qualitätsbrand GmbH, 4062 Axberg, Österreich |
Inhalt | 0.35l. |
Alkohol | 44% Vol. Alk. |