Sie finden hier aktuell lieferbare Weine des Weinguts Paul Achs . Bestellen Sie jetzt einfach online Ihren Wunschwein von Paul Achs. Sollte dieser gerade nicht verfügbar sein, freuen wir uns auf Ihre Anfrage - durch unsere guten Beziehungen zu Weingut Paul Achs können wir vielleicht auch dann helfen.
Der Ungerberg mit seinen sandigen Lehm und Kalsteineinschlüssen, ist prädestiniert für die Rebsorte Blaufränkisch. Der karge Boden verlangt den Reben alles ab, und das Ergebnis sind ungemein vielschichtige und tiefgründige Weine wie diese von Paul Achs. Die Nase ist fast dramatisch mit Aromen von Cubanischem Tabak und Sattelleder. Am Gaumen feinste...
Das Cuvée Pannobile von Paul Achs besteht aus Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent. Die Trauben werden hierfür entrappt und spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt z.T. im neuen Barriques für etwa 18 Monate. Das gibt den Weinen seinen unverwechselbaren Charakter von dunklen Hollunderbeeren, Heidelbeeren aber auch Weichsel Kirschen. Der ist wunderschön...
Das Cuvée Pannobile von Paul Achs besteht aus Zweigelt , Blaufränkisch und St. Laurent. Die Trauben werden hierfür entrappt und spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt z.T. im neuen Barriques für etwa 18 Monate. Das gibt den Weinen seinen unverwechselbaren Charakter von dunklen Hollunderbeeren, Heidelbeeren aber auch Weichsel Kirschen. Der ist wunderschön...
Das Cuvée Pannobile von Paul Achs besteht aus Zweigelt , Blaufränkisch und St. Laurent. Die Trauben werden hierfür entrappt und spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt z.T. im neuen Barriques für etwa 18 Monate. Das gibt den Weinen seinen unverwechselbaren Charakter von dunklen Hollunderbeeren, Heidelbeeren aber auch Weichsel Kirschen. Der ist wunderschön...
Herrlich frische Chardonnay Frucht mit Aromen von reifer Birne und Gravensteiner Apfel und wilden Kräutern. Am Gaumen eine cremige Frucht mit mittleren Körper und herrlicher Chardonnay-Würze. Passt hervorragend zu Vorspeisen mit Kalb und Geflügel aber auch zu gebratenen Fischen.
60 km südlich von Wien, in Sichtweite zur Ungarischen Grenze und dem Neusiedler See bewirtschaftet Paul Achs 24ha Rebfläche, die in 42 Parzellen unterteilt sind. Paul Achs Hauptaugenmerk liegt dabei auf den Rot- und trockenen Weißweinen. Die Kunst von Paul Achs ist es, die Charaktere seiner Weine nicht zu erfinden, sondern das, was von der Natur gegeben ist, mit Leidenschaft und Hingabe den Trauben zu entlocken. Und das gelingt Paul Achs so außerordendlich gut, dass er als Shootingstar unter den Winzern des Burgenlands gilt. Aber im Gegensatz zu den meisten Kollegen in diesem erlauchten Kreis produziert Paul Achs auch einen weißen Pannobile aus 100% Chardonnay. Paul Achs ist für uns einer der innovativsten und besten Winzer Österreichs.
No Events