Die Rebanlagen für den Barolo Ginestra Vigna Sori Ginestra sind mittlerweile über 50 Jahre alt, und stehen voll im Ertrag. Der Barolo Vigna Sori Ginesta ist im Bouquet ungemein vielschichtig und komplex. Am Gaumen wieder diese dunklen Kirschen, Cassis, und feine Kräuter, aber auch die typischen Trüffelnoten kommen hier nicht zu kurz. Ein Wein mit einer...
Der kleine Barolo so nennt Elisa den Ginestrino, da die Nebbiolo Trauben allesamt aus den klassischen Lagen für die Top Baroli kommen. In der Nase ungemein ansprechend und fein. Am Gaumen diese klassischen rauchigen Noten des Nebbiolo mit Anklänge von Veilchen, vegetale Noten dunkle Beeren. Ein "kleiner" Barolo der schon deutlich früher getrunken werden...
In der Nase eine leicht spürbaren Holzton, ohne jedoch aufgesetzt zu wirken. Am Gaumen tolle weißfruchtige Aromatik von Pfirsich, Hauch Exotik und dezenten Tabaknoten. Im Abgang mit eine schönen Frische. Eignet sich ideal als Speisenbegleiter.
Der Barolo "Lu" von Eugenio Bocchino ist benannt nach deren beider Töchter. Die Trauben stammen aus Rebanlagen La Serra und Fassoti welche einen hohen Anteil an Sand-Ton Böden aufweisen. In der Nase zeigt der "Lu" feine Eleganz, von Kirsch und Balsamaromen. Am Gaumen tolle rote Früchte, feine Gewürze, Pfeffer und Kräuternoten. Bleibt toll am Gaumen, mit...
Der Roccabella Nebbiolo von Eugenio Bocchina ist ein klassischer Langhe Wein von großer Ausdruckskraft & komplexer Struktur. Er stammt aus einer kleinen Parzelle in der Nähe von Roddi. Leuchtendes Rubinrot, im Duft feine florale Anklänge, Nelken und dunkle Beeren. Am Gaumen ungemein kraftvoll, mit straffem Körper und Eleganz. Dieser Nebbiolo "Roccabella"...
Der Barbera d´Alba Campass lagert für 18 Monate in gebrauchten Barrique. Der Duft ist äußerst ausladend, mit sehr dichter konzentrierter Frucht von schwarzen Beeren, Kräutern und süßen Gewürzen. Am Gaumen sehr vibrierend mit herrlich süßen Finale und langem Abgang.
Der Langhe Nebbiolo von Cigliuti ist ungemein faszinierend im Duft. Aromen von scharzem Hollunder und Blaubeeren. Am Gaumen leicht frische Reflexe, feinste Ledernoten und Aromen von wilder Kirschen, schwarzen Beerenfrüchten und Trüffel. Der Nebbiolo bietet ein herrliches Trinkvergnügen mit feiner Kräuterwürze im Abgang. Ein großartiger Speisenbegleiter.
Die Reben für den Barolo Ginestra Vigna del Gris liegen in Monfortino auf einer Anhöhe von ca. 320m. Der Barolo Ginestra zeigt bereits im Duft einen verführerischen Charme und seidige Eleganz. Am Gaumen spürt man den warmen Jahrgang, jedoch ohne plump oder üppig zu wirken. Herrliche Kirscharomatik, feiner Tabak und dunkle Heidelbeeren. Im Abgang bleibt...
Die Rebanlagen für den Barolo Ginestra Vigna Sori Ginestra sind mittlerweile über 50 Jahre alt, und stehen voll im Ertrag. Der Barolo Vigna Sori Ginesta ist im Bouquet ungemein vielschichtig und komplex. Am Gaumen wieder diese dunklen Kirschen, Cassis, und feine Kräuter, aber auch die typischen Trüffelnoten kommen hier nicht zu kurz. Ein Wein mit einer...
Der kleine Barolo so nennt Elisa den Ginestrino, da die Nebbiolo Trauben allesamt aus den klassischen Lagen für die Top Baroli kommen. In der Nase ungemein ansprechend und fein. Am Gaumen diese klassischen rauchigen Noten des Nebbiolo mit Anklänge von Veilchen, vegetale Noten dunkle Beeren. Ein "kleiner" Barolo der schon deutlich früher getrunken werden...
Der Barbera d´Alba Campass lagert für 18 Monate in gebrauchten Barrique. Der Duft ist äußerst ausladend, mit sehr dichter konzentrierter Frucht von schwarzen Beeren, Kräutern und süßen Gewürzen. Am Gaumen sehr vibrierend mit herrlich süßen Finale und langem Abgang.