Der Pommard Clos Blanc 1er Cru Rouge ist der einzige Rotwein der Domaine Albert Grivault. Mit einer Gesamtfläche von 0,89ha. erwirtschaftet die Domaine Grivault gute Mengen für Burgundische Verhältnisse. Der Duft des Pommards ist herrlich harmonisch nach Veilchen und Hollunder. Am Gaumen zeigt der Pommard eine straffe Strukur, mit dunkelbeerigen Aromen...
Der Pommard Clos Blanc 1er Cru Rouge ist der einzige Rotwein der Domaine Albert Grivault. Mit einer Gesamtfläche von 0,89ha. erwirtschaftet die Domaine Grivault gute Mengen für Burgundische Verhältnisse. Der Duft des Pommards ist herrlich harmonisch nach Veilchen und Hollunder. Am Gaumen zeigt der Pommard eine straffe Strukur, mit dunkelbeerigen Aromen...
Der Jahrgang 2021 ist am Gaumen ungemein elegant, mit Anklängen von dezenter Zitrusnote, Steinobst und grünen Reflexen. Der Meursault Clos du Murger ist bereits in der frühen Phase sehr ansprechen. Die Reben für den Meursault Clos du Murger sind im Durchschnitt mind. 50 Jahre alt. Leider sind die Erträge im Jahrgang 2021 sehr gering.
Im ersten Kontakt zeigt sich der Meursault Perrieres 1er Cru von Albert Grivault noch etwas verhalten, braucht sicherlich Zeit sich zu entfalten. Am Gaumen leicht florale Noten, grüner Apfel mit schöner Säure und gutem Zug. Ausgeprägte Steinobstaromen mit tollem langanhaltenden Abgang. Deutlich weniger Holz als in regulären Jahrgängen.
Das eigentliche Herzstück der Domaine Albert Grivault bildet die Monopole Lage Clos des Perrieres welche mit einer Größe von 0,95ha eine beachtliche Größe hat. Diese außergewöhnliche Einzellage bringt Jahr für Jahr Weißweine von allerhöchster Güter hervor. Ungemein Straffer vielschichtiger Gaumen, mit reifer Beerenfrucht, Weißer Pfirsich und saftiger...
Die 2015 Spätlese aus dem Graacher Himmelreich ist eine Selektion aus grandiosem Traubenmaterial. Hier trifft Konzentration auf Eleganz und würziger Schmelz auf feinste Säure. Die Riesling Spätlese ist bereits jetzt hervorragend zum trinken, kann ohne Probleme noch weitere Jahre reifen. Wenn Sie keine Geduld haben, dieser macht auch jetzt schon ungemein...
Chateau Musar verwendet für den weißen Musar Reben mit einem alter bis zu 120 Jahren. Der Jahrgang 2017 von Chateau Musar White zeigt im Duft Nuancen von dezentem Raucharomen, weißen Beeren, und Blüten Anklänge. Am Gaumen Aromen von gedörrten Pflaumen, Quitte, Kräuternund Safran. Erinnert uns beinahe an reife weiße Burgunder Weine. Ein Wein mit...
Der Duft ist herrlich nach reife Kirschen, Pflaume, und Tabaknoten. Am Gaumen ungemein kraftvoll mit Aromen von Kirsche, Granatapfel, Leder und Pfeffernoten. Die Säure ist perfekt eingebunden. Der Jahrgang 2017 braucht Zeit sich um entfalten, und sollte idealerweise noch einige Jahre gelagert werden, bevor dieser sein volles Potenzial ausschöpfen kann.
Der Null Ohm Weiß von Moritz Kissinger ist im Duft sehr zart, klar und präzise. Am Gaumen eine feine pure Struktur, ausgestattet mit toller Säure, Zitrus, Melisse weiße Fruchtnoten. Sehr belebend und mit immensen Trinkfluss. Der Null Ohm ist eine Cuvée aus Chardonnay (Kalk) und Weißburgunder (Löss/Lehm) Spontan vergoren in 225l. Fässern.
Moritz Kissinger verwendet für seinen Null Ohm Rot seit diesem Jahrgang nur noch Spätburgunder Trauben von französischen Klonen. Den Wein am besten leicht gekühlt servieren, so zeigt der Null Ohm seine pure präzise Struktur und Finesse. Am Gaumen sehr karg mit roter Beerenaromatik und dezenter Kräuterwürze, bietet dieser Wein eine tolle Lebendigkeit am...