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Was soll man über den Honivogl von Hirtzberger noch schreiben? Er ist und bleibt einer der besten Weine des Landes, und ist Jahr für Jahr begehrt wie kaum ein anderer Wein aus Österreich. Erst nach etwas 4-5 Jahren zeigt der Honivogl seine erste Größe, und nach weiteren 5-8 Jahren oftmals erst sein ganzes Potenzial. Für uns ist und bleibt er eine...
Die Lage "Axoint" ist der Klassiker schlechthin, hier produziert das Weingut Hirtzberger ausschließlich Grünen Veltliner der Spitzenklasse. Die Smaragd Weine aus der Lage "Axpoint" zeichnet sich durch ein hervorragendes Alterungspotenzial von mehr als 10 Jahren aus. Feinste Fruchtsüße und Nuancen von reifer Marille machen diesen Smaragd zu einem...
Das Rote Tor ist für das Weingut Franz Hirtzberger mit Sicherheit einer der wichtigsten Weine des Sortiments. Die Farbe zeigt sich wunderschön leuchtend, mit feinen grünlichen Reflexen. Der Duft erinnert an Apfelnoten, weißer Pfeffer und Tabak. Am Gaumen eine tolle Blütenaromatik, Birne, und zarte Nuancen von Noughat und Melone. Feine Mineralik im Abgang....
Das Rote Tor ist für das Weingut Franz Hirtzberger mit Sicherheit einer der wichtigsten Weine des Sortiments. Die Farbe zeigt sich wunderschön leuchtend, mit feinen grünlichen Reflexen. Der Duft erinnert an Apfelnoten, weißer Pfeffer und Tabak. Am Gaumen eine tolle Blütenaromatik, Birne, und zarte Nuancen von Noughat und Melone. Feine Mineralik im Abgang....
Helles Grüngelb, mit Silberreflexen. In der Nase eine sehr elegante Apfelfrucht mit herrlicher duftender Frische. Am Gaumen diese pure Finesse von feinen Kräutern, leichter Exotik und frischer eingebundener Mineralik, welche diesem Federspiel so eine herrlichen Trinkfluss verleiht. Eignet sich ideal als Aperitif aber auch als Speisenbegleiter und...
Im Donaugarten, baut die Familie Hirtzberger Ihre Grünen Veltliner für den Einstiegswein als Federspiel aus. Der Spitzer Steinfeder bietet ein herrlich feines trinkvergnügen mit klassischer Grüner Veltliner Aromatik. Ein Weine welcher sich für viele Gelegenheiten eignet, sowohl als Terrassenwein als auch als Speisenbegleiter zu klassischer...
Die Farbe zeigt ein leuchtendes Gelbgrün. Am Gaumen zeigt sich der Riesling Hochrain mit immenser Eleganz und tolle Fruchtaromatik von hellen Pfirsichen, Birnen und Tropenfrüchten. Der Hochrain wirkt ungemein filigran und finessreich. Braucht etwas Zeit um sich zu entfalten, aber mit genügend Luft entfaltet dieser sein volles Aroma. Passt perfekt zu...
Der 2023 Ried Setzberg Smaragd zeigt sich im Duft sehr elegant und fein. Am Gaumen ein Hauch von Kräuter, wie Thymian und Minze, unterlegt von feinen Steinobstaromen und Ananas. Präzise und straff mit toller Finesse, zeigt sich dieser 2023 Setzberg aus dem Hause Hirtzberger. Jetzt in der Jugend äußerst präsent und fein strukturiert. Ungemein feine Balance...
Eine der besten Lagen Österreichs, direkt hinter dem Winzerhaus gelegen, erhebt sich die Lage Singerriedel. Die Familie Hirtzberger versteht es perfekt die Feinheiten dieser Lage herauszuarbeiten. Am Gaumen zeigt der Riesling Singerriedel stets Nuancen von reifer Orangenfrucht, gepaart mit feinster gelben Steinfrucht, und genialer Säurestruktur. Ein Wein...
Eine der besten Lagen Österreichs, direkt hinter dem Winzerhaus gelegen, erhebt sich die Lage Singerriedel. Die Familie Hirtzberger versteht es perfekt die Feinheiten dieser Lage herauszuarbeiten. Am Gaumen zeigt der Riesling Singerriedel stets Nuancen von reifer Orangenfrucht, gepaart mit feinster gelben Steinfrucht, und genialer Säurestruktur. Ein Wein...
Eine der besten Lagen Österreichs, direkt hinter dem Winzerhaus gelegen, erhebt sich die Lage Singerriedel. Die Familie Hirtzberger versteht es perfekt die Feinheiten dieser Lage herauszuarbeiten. Am Gaumen zeigt der Riesling Singerriedel stets Nuancen von reifer Orangenfrucht, gepaart mit feinster gelben Steinfrucht, und genialer Säurestruktur. Ein Wein...
Der Hirtzberger Riesling Steinterrassen aus 2023 zeigt eine frische klare Stilistik. Der Körper ist fein und mittel gewichtig. Feine Noten von frisch geschnittenen Wiesenkräutern, jedoch auch exotische Anklänge von Ananas, Grapefruit und Passionsfrucht finden sich in diesem Riesling "Steinterrassen" Federspiel wieder. Ein Wein mit einem tollen...
Die Familie Hirtzberger aus Spitz gehört zu den führenden Weinbaubetrieben der Wachau. Sie bewirtschaften einige der besten Lagen der Wachau. Berühmt sind die steilen Terrassenlagen, wie Singerriedel, direkt hinter dem Weingut der Familie Hirtzberger. Aber auch die Lagen Hochrain, Setzberg und Rotes Tor sind feste Größen im Sortiment des Betriebs. Was mich vor allem an diesen genialen Weinen der Familie Hirtzberger fasziniert ist die unglaubliche Langlebigkeit und Haltbarkeit. Es sind mit die besten Weißweine dieser Welt und wer jemals Jahrgänge wie 1997 oder 1999 im Glas hatte weiß wovon ich spreche. Ganz groß sind ebenfalls die Jahrgänge 2017, 2015, 2010 2006, 2005. Was Singerriedel für den Riesling das ist Honivogl für den Grünen Veltliner. Vater Franz und Sohn Franz jun. ergänzen sich im Weingarten so perfekt, da sitzt jeder Handgriff, und dies drückt sich in der gesamten Weinpalette aus. Im Weinkeller trägt mittlerweile Franz Hirtzberger jun. die Verantwortung, nicht ohne sich in den entscheidenden Details mit dem Vater abzustimmen. Das Weingut steht für höhste Qualitätsansprüche, dies findet sowohl schon im Weingarten als auch später im Keller statt. Die Weine werden traditionell in großen Holzfässern ausgebaut. Leider ist die Nachfrage nach diesen Weinen in den letzten Jahren so gestiegen, dass viele der besten Weine schon frühzeitig ausverkauft sind.
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Um im Wein-Shop einzukaufen, müssen Sie mindestens 18 / 21 Jahre alt sein - abhängig von den gesetzlichen Bestimmungen an Ihrem Wohnsitz. Wir verkaufen keinesfalls Alkohol an Minderjährige.
