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Eine der besten Lagen Österreichs, direkt hinter dem Winzerhaus gelegen, erhebt sich die Lage Singerriedel. Die Familie Hirtzberger versteht es perfekt die Feinheiten dieser Lage herauszuarbeiten. Am Gaumen zeigt der Riesling Singerriedel stets Nuancen von reifer Orangenfrucht, gepaart mit feinster gelben Steinfrucht, und genialer Säurestruktur. Ein Wein...
Eine der besten Lagen Österreichs, direkt hinter dem Winzerhaus gelegen, erhebt sich die Lage Singerriedel. Die Familie Hirtzberger versteht es perfekt die Feinheiten dieser Lage herauszuarbeiten. Am Gaumen zeigt der Riesling Singerriedel stets Nuancen von reifer Orangenfrucht, gepaart mit feinster gelben Steinfrucht, und genialer Säurestruktur. Ein Wein...
Die 2017 Riesling Beerenauslese aus dem Hause Hirtzberger zeigt eine kräftige Goldgelbe Farbe. Der Jahrgang 2017 war ideal um Süßweine in der Wachau zu produzieren. Am Gaumen feine Botrytiswürze, reife Litschi, Mango und Orangenzesten. Saftige Honignoten, von feine würze und Mineralik unterlegt. Bleibt sehr lange am Gaumen.
Eine der besten Lagen Österreichs, direkt hinter dem Winzerhaus gelegen, erhebt sich die Lage Singerriedel. Die Familie Hirtzberger versteht es perfekt die Feinheiten dieser Lage herauszuarbeiten. Am Gaumen zeigt der Riesling Singerriedel stets Nuancen von reifer Orangenfrucht, gepaart mit feinster gelben Steinfrucht, und genialer Säurestruktur. Ein Wein...
Die Reben für den Grauburgunder kommen aus der Lage Pluris, welche eine tolle Würzigkeit aufweist. In der Nase eine elegante rauchig würzig Note, unterlegt von feiner Williams Birne. Am Gaumen zeigt der Grauburgunder eine spannende Mineralität und Noten von Kernobst, gelbe Tropenfrüchte und Dörrfrüchten. Wunderschöner balancierter Abgang.
Der 2022 Ried Setzberg Smaragd zeigt sich im Duft sehr elegant und fein. Am Gaumen ein Hauch von Kräuter, wie Thymian und Minze, unterlegt von feinen Steinobstaromen und Ananas. Präzise und straff mit toller Finesse, zeigt sich dieser 2022 Setzberg aus dem Hause Hirtzberger. Jetzt in der Jugend äußerst präsent und fein strukturiert. Ungemein feine Balance...
Der Riesling Steinporz Smaragd 2022 aus dem Hause Hirtzberger. zeigt sich bereits in der Jugend sehr zugänglich und präsent. Die Farbe ist klar und pur. Am Gaumen eine tolle Frische mit ungemeiner Finesse, mit Anklängen von weißem Steinobst, Kräutern und Johannesbeeren. Hochelegant mit großem Potenzial.
Helles leuchtendes Weißgelb mit feinen Reflexen. Der Weißburgunder von Hirtzberger eignet sich perfekt als Speisengebleiter zu Kalbfleisch und Fischgerichten. Im Duft zeigt der Weißburgunder feine Kräuternoten und Birnennoten. Am Gaumen tolle feingliedrige Struktur, und Noten von Beerenfrüchten und Hollunder. Saftig elegante Struktur im Abgang, mit feinem...
Der Chardonnay aus dem Hause Hirtzberger zeigt ein helles leuchtendes Weißgelb. Der Jahrgang 2023 eignet sich perfekt als Speisengebleiter zu Meeresfrüchten und Fischgerichten. Im Duft zeigt der Chardonnay feine Kräuternoten und Birnennoten. Am Gaumen tolle feingliedrige Struktur, und Noten von weißem Pfirsich und Hollunder. Saftig elegante Struktur im...
Die Reben für den Grauburgunder kommen aus der Lage Pluris, welche eine tolle Würzigkeit aufweist. In der Nase eine elegante rauchig würzig Note, unterlegt von feiner Williams Birne. Am Gaumen zeigt der Grauburgunder eine spannende Mineralität und Noten von Kernobst, gelbe Tropenfrüchte und Dörrfrüchten. Wunderschöner balancierter Abgang.
Was soll man über den Honivogl von Hirtzberger noch schreiben? Er ist und bleibt einer der besten Weine des Landes, und ist Jahr für Jahr begehrt wie kaum ein anderer Wein aus Österreich. Erst nach etwas 4-5 Jahren zeigt der Honivogl seine erste Größe, und nach weiteren 5-8 Jahren oftmals erst sein ganzes Potenzial. Für uns ist und bleibt er eine...
Was soll man über den Honivogl von Hirtzberger noch schreiben? Er ist und bleibt einer der besten Weine des Landes, und ist Jahr für Jahr begehrt wie kaum ein anderer Wein aus Österreich. Erst nach etwas 4-5 Jahren zeigt der Honivogl seine erste Größe, und nach weiteren 5-8 Jahren oftmals erst sein ganzes Potenzial. Für uns ist und bleibt er eine...
Die Familie Hirtzberger aus Spitz gehört zu den führenden Weinbaubetrieben der Wachau. Sie bewirtschaften einige der besten Lagen der Wachau. Berühmt sind die steilen Terrassenlagen, wie Singerriedel, direkt hinter dem Weingut der Familie Hirtzberger. Aber auch die Lagen Hochrain, Setzberg und Rotes Tor sind feste Größen im Sortiment des Betriebs. Was mich vor allem an diesen genialen Weinen der Familie Hirtzberger fasziniert ist die unglaubliche Langlebigkeit und Haltbarkeit. Es sind mit die besten Weißweine dieser Welt und wer jemals Jahrgänge wie 1997 oder 1999 im Glas hatte weiß wovon ich spreche. Ganz groß sind ebenfalls die Jahrgänge 2017, 2015, 2010 2006, 2005. Was Singerriedel für den Riesling das ist Honivogl für den Grünen Veltliner. Vater Franz und Sohn Franz jun. ergänzen sich im Weingarten so perfekt, da sitzt jeder Handgriff, und dies drückt sich in der gesamten Weinpalette aus. Im Weinkeller trägt mittlerweile Franz Hirtzberger jun. die Verantwortung, nicht ohne sich in den entscheidenden Details mit dem Vater abzustimmen. Das Weingut steht für höhste Qualitätsansprüche, dies findet sowohl schon im Weingarten als auch später im Keller statt. Die Weine werden traditionell in großen Holzfässern ausgebaut. Leider ist die Nachfrage nach diesen Weinen in den letzten Jahren so gestiegen, dass viele der besten Weine schon frühzeitig ausverkauft sind.
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Um im Wein-Shop einzukaufen, müssen Sie mindestens 18 / 21 Jahre alt sein - abhängig von den gesetzlichen Bestimmungen an Ihrem Wohnsitz. Wir verkaufen keinesfalls Alkohol an Minderjährige.
