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Der Duft des Bourgogne Rouge 2021 zeigt eine tolle Komplexität mit vielen Facetten. Am Gaumen dann diese klassischen Mineralik und Eleganz des Pinots, unterlegt von vegetaler Aromatik und blauen Beeren. Ein sehr schöner Pinot Noir Weinen der Region Bouzeron. Ein Wein der sich auch vor den großen Namen des Burgunds nicht zu verstecken braucht.
Die Riede Salzberg ist einer der absoluten Kultlagen in Österreich. Eine Cuvée aus Merlot und Blaufränkisch zu etwa selben teilen. Damit hat sich Gernot Heinrich selbst ein Denkmal geschaffen. Jahr für Jahr unter Sammlern äußerst begehrt, und stets vergriffen. Am Gaumen edle Hölzer und feinste Waldbeeren mit facettenreichen Aromenspektrum. Ein Wein mit...
Bernhard Ott gibt seinen 1. Ersten Lagen nochmals ein halbes Jahr mehr Zeit bevor diese in den Verkauf gehen. Der Jahrgang 2022 zeigt eine weißfruchtige Aromatik, Tropenfrucht, Ananas, Passionsfrucht aber auch dezent nach Blüten und Akazienhonig. Cremige Struktur, ungemein komplex und wunderschöner Ausdruck. Eine Wein der es versteht zu beeindrucken.
Der 2022 Grüner Veltliner Feuerbrunner Spiegel von Bernhard Ott präsentiert sich unglaublich komplex und vielschichtig. Am Gaumen reife Mango und fein eingebundener Kräuterwürze mit feinster Mineralik und einer schönen Frische. Bleibt sehr lange am Gaumen. Großartiger Speisenbegleiter zu Wiener Schnitzel und Geflügel aller Art.
Die Qualität des 2022 Grüner Veltliner Ried Rosenberg ist sensationell. Das ist Grüner Veltliner in seiner reinsten Form, geprägt von immenser Finesse, Mineralik und Konzentration. Am Gaumen schöne Löss Aromatik, noch sehr dezente Frucht, mit einem Potenzial für viele, viele Jahre der Reife. Vielleicht der beste jemals produzierte Ried Rosenberg von...
Der Grüne Veltliner "Loibner" aus dem Jahrgang 2022 vormals "Frauenweingarten" ist der wunderbare Einstieg in die Welt der Weine von F.X.Pichler. Schon im Einstiegswein spiegelt sich die perfekte Arbeitsweise der Pichler´s wieder. Am Gaumen zart-grüne Noten von Apfel und Minze, Pfeffer. Frische elegante Textur mit feiner Fruchtsüße. Ein toller Wein nicht...
Die Reben für die Lage Ried Klostersatz wachsen allesamt rund im das neu gebaute Weingut auf Schotterböden- Der Wein ist geprägt von einer herrlichen Jahrgangstypizität, mit wunderschöner Frische und toller Aromatik. Der Gaumen zeigt weiße Früchte, Johannesbeere, Maracuja und eine tolle Mineralität. Ein Wein welcher auch gut reifen kann, und sich ideal...
Der Frizante Rosé von Mas de Daumas Gassac zeichnet sich durch eine ungemein feine Perlage aus. Der Duft erinnert an helle Beerenaromatik, Minze, Stachelbeere und Walderdbeeren. Ein herrlich belebender Schaumwein aus dem Süden Frankreichs, ideal zum Aperitif, Grillen oder einfach zum so trinken.
Der Duft des 2023 Mas de Daumas Gassac Blanc ist dominiert von der Viognier Traube, mit Aromen von weißen Steinobst, und Kräutern. Am Gaumen die für den weißen Daumas Gassac typische Aromatik von kandierten Orangen, Kumquats und reifen Aprikosen, aber auch Kräuter und Würze finden sich am Gaumen wieder. Ein sehr schöner trockener Abgang. Bleibt sehr lange...
Die Domaine Marc Morey verfügt über einen beachtilichen Besitz in der Puligny Lage Les Referts. Die Weine zeigen eine Ausladene Frucht, am Gaumen viel Steinobst, einen Hauch Exotik. Alles ist da im Überfluss, ein wahrhaft großer Wein. Harmoniert perfekt zu geschmorten Geflügelgerichten. Toller Wein aus dem wunderschönen Jahrgang 2021, braucht Zeit um sein...
Der Le Paradis ist eine der schönsten Lagen an der Loire. Der Duft ist ungemein pur und komplex. Die ungeheure Mineralität unterscheidet sich allzu deutlich vom Basis Sancerre. Birnenaromatik und Weißes Cassis dominieren am Gaumen, mit etwas Luft kommen noch weitere Facetten ins Spiel. Ein wirklich beeindruckender Wein, von einem der besten Erzeuger der...
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