Der Bourgogne Blanc der Domaine & Associés Leflaive hat ein klares, präzises Bukett frischer zitriger Aromen. Dies ist quasi der kleine Brunder des Domaine Bourgogne. Am Gaumen eine präzise Mineralität mit einem lebendigen Frucht-Säure-Verhältnis. Der Bourgogne Chardonnay ist feinfruchtig und elegant mit einer tollen Länge.
Der Gevrey Chambertin "En Champs" von Arnaud et Sophie zeigt eine hoch Elegant Aromatik. Zeigt sich bereits in der Jugend sehr präsent mit Anklängen von dunklen Waldfrüchten. Im Mund viele Aromen von roten Beerenfrüchten, gepaart mit Maulbeeren, Schwarzkirsche und Kräuternoten. Im Abgang bleiben die eleganten Tannine lange am Gaumen, und zeigen jetzt...
Großartiger Gevrey Chambertin "En Champs" von Arnaud et Sophie. Die Aromatik zeigt sich bereits in der Jugend sehr präsent mit Anklängen von dunklen Waldfrüchten. Im Mund viele Aromen von roten Beerenfrüchten, gepaart mit Maulbeeren, Schwarzkirsche und Kräuternoten. Im Abgang bleiben die eleganten Tannine lange am Gaumen, und zeigen jetzt schon das...
Der Jahrgang 2020 brachte nur eine sehr kleine Ernte in Vosne Romanée. Jedoch mit unglaublicher Finessse. Der Boden von Les Barreaux besteht aus sehr kargen Kalkstein und weist ein leichtes Gefälle auf. Der Gaumen zeigt Noten von Paprika, Grüner Walnuss und Pfeffer. Ein Spiel von wilden Brombeeren, Cassis und Hagebutte bereitet diesen Vosne Romanée einen...