Die ganz neue Edition von Krug die Cuvée 172 ist da.Krug ist und bleibt Krug! Eine perfekt stimmige Cuvee, mit ungemein feiner Perlage und viel Finesse am Gaumen. In der Regel besteht die Cuvee des Grande Cuvee aus 1/3 Pinot Noir, 1/4 Chardonnay und der Rest Meunier. Ein Champagner der auch in der Reife seinen einmaligen Charme behält, und immer ein...
Der Gewürztraminer von Kieffer zeigt eine herrliche Sortentypizität und einen feinen Schmelz. Am Gaumen gelbe Fruchtaromatik und reife Birne und eine feine Würzigkeit. Ein Gewürztraminer welcher sich ideal als Speisenbegleiter eignet.
Der Brut Noir non vintage ist sehr fein und klar strukturiert in der Nase. Am Gaumen tolle fein hefige Anklänge von Birne und Apfel mit einen Hauch Caramel. Sehr schöne und belegende Frische im Abgang. Bleibt wunderbar am Gaumen. 45% Meunier, 35% Chardonnay, 20% Pinot Noir
Dieser Pinot Blanc von Henrie Kieffer mit seiner leuchtend hellen Farbe, ist der perfekt Speisenbegleiter für jede Art von Vorspeise. Die Aromen von Mirabellen, Pfirsich und hellen Blüten geben diesem Wein seinen unbeschreiblichen Charme. Klingt langsam am Gaumen aus. Ein sehr schöner unkomplizierter Pinot Blanc aus dem Elsass.
Die Domaine Colombier erzeigt Chablis von ungemeiner Präzesion. Ein großer typischer Chablis, bei dem man schon beim ersten erfrischenden Schluck das Gefühl hat, als würde man den Kalk des Gebietes auf der Zunge verspüren. Er überzeugt durch seine ungemein komplexe Art, geprägt von einem derart tiefgründigen Heu-, Minze-, Trüffel Aromatik.
Der Brut Noir non vintage ist sehr fein und klar strukturiert in der Nase. Am Gaumen tolle fein hefige Anklänge von Birne und Apfel mit einen Hauch Caramel. Sehr schöne und belegende Frische im Abgang. Bleibt wunderbar am Gaumen. 45% Meunier, 35% Chardonnay, 20% Pinot Noir
Der Champagner Roche Mere Brut Nature von Yann Alexandre zu 45% Pinot Meunier, 35% Chardonnay und 20% Pinot Noir enthält zu ca. 25 % Reserve Weine und wird für 6. Jahre auf der Hefe ausgebaucht, und wird weder filtriert noch dosiert. Er besticht durch eine sehr trinkanimierende Stillistik, zeigt am Gaumen feine Röstaromen und eine herrlich feine Struktur....
Der Grande Reserve aus dem Hause Yann Alexandre enthält einen deutlich höheren Anteil an Reserve Weinen. (ca. 35%) In der Nase fein rauchige Anklänge und dezentes Florale Aromen. Im Gaumen ungemein zupackend, und intensiv nach gelben Beerenfrüchten, Brioche und Birnen schmeckend. Sehr komplex und finessreich. Eignet sich hervorragend als Speisenbegleiter.
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