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Die Qualität des Jahrgangs 2020 wird auch im Weingut Bernhard Ott als herausragend bezeichnet. Die Ersten Lagen des Jahrgangs 2020 lagen für 16 Monaten auf der voll Hefe und zwei Winter im großen Holzfass. Die Lage Ried Rosenberg zeigt eine ungemeine Komplexität. Am Gaumen eine schöne EXotik mit einem Touch Tabak am Gaumen. Ungemein facettenreich und...
Die Weine der Domaine Georges Roumier bestechen allesamt durch eine ungemeine Präzesion, was daher kommt das schon im Weinberg höchst akribisch gearbeitet wird, und nur allerbesten Traubenmaterial Verwendung findet. Es finden sich am Gaumen Aromen von roten Früchten wie Kirsche, Himbeer, Heidelbeeren. Die Weine sind äussert verführerisch mit ungemeiner...
Die Weine der Domaine Georges Roumier bestechen allesamt durch eine ungemeine Präzesion, was daher kommt das schon im Weinberg höchst akribisch gearbeitet wird, und nur allerbesten Traubenmaterial Verwendung findet. Es finden sich am Gaumen Aromen von roten Früchten wie Kirsche, Himbeer, Heidelbeeren. Die Weine sind äussert verführerisch mit ungemeiner...
Die Weine der Domaine Georges Roumier bestechen allesamt durch eine ungemeine Präzesion, was daher kommt das schon im Weinberg höchst akribisch gearbeitet wird, und nur allerbesten Traubenmaterial Verwendung findet. Es finden sich am Gaumen Aromen von roten Früchten wie Kirsche, Himbeer, Heidelbeeren. Die Weine sind äussert verführerisch mit ungemeiner...
Die Weine der Domaine Georges Roumier bestechen allesamt durch eine ungemeine Präzesion, was daher kommt das schon im Weinberg höchst akribisch gearbeitet wird, und nur allerbesten Traubenmaterial Verwendung findet. Es finden sich am Gaumen Aromen von roten Früchten wie Kirsche, Himbeer, Heidelbeeren. Die Weine sind äussert verführerisch mit ungemeiner...
Deutlich intensiver und tiefgründiger als die "einfache" Gewürztraminer, fein würzige Aromatik, süßer heller Stein, Anklänge von Heu und Wiesenblumen, gepaart mit heller Ananas, Mango und ein Hauch von Litchy. Wunderbar harmonisch am Gaumen. Großartiger Speisenbegleiter zu Terrinen und Pasteten, aber natürlich auch zu Rohmilchkäse.
Die 2017 Riesling Beerenauslese aus dem Hause Hirtzberger zeigt eine kräftige Goldgelbe Farbe. Der Jahrgang 2017 war ideal um Süßweine in der Wachau zu produzieren. Am Gaumen feine Botrytiswürze, reife Litschi, Mango und Orangenzesten. Saftige Honignoten, von feine würze und Mineralik unterlegt. Bleibt sehr lange am Gaumen.
Eine der besten Lagen Österreichs, direkt hinter dem Winzerhaus gelegen, erhebt sich die Lage Singerriedel. Die Familie Hirtzberger versteht es perfekt die Feinheiten dieser Lage herauszuarbeiten. Am Gaumen zeigt der Riesling Singerriedel stets Nuancen von reifer Orangenfrucht, gepaart mit feinster gelben Steinfrucht, und genialer Säurestruktur. Ein Wein...
Eine der besten Lagen Österreichs, direkt hinter dem Winzerhaus gelegen, erhebt sich die Lage Singerriedel. Die Familie Hirtzberger versteht es perfekt die Feinheiten dieser Lage herauszuarbeiten. Am Gaumen zeigt der Riesling Singerriedel stets Nuancen von reifer Orangenfrucht, gepaart mit feinster gelben Steinfrucht, und genialer Säurestruktur. Ein Wein...
Veyder Malberg´s Besitz im Weitenberg umfasst lediglich 0,3ha, und die Reben sind im Durchschnitt 60 Jahre alt. Jedoch ist diese Lage geprägt von Gneis uns Schieferurgestein, was den Weine eine ungemein belebende Aromatik verleiht. Am Gaumen finden sich Anklänge von feinster Ananas und Kiwi, gepaart mit feiner Limetten Aromatik im Abgang. Ein Wein der von...
Die Lage "Szapary" ist eine der besten Lagen am Eisenberg. Die Reben stehen auf einen Untergrund aus Schiefer, Lehm und Quarz. Die Rebstöcke für den Blaufränkisch "Szapary" weisen ein Alter von mehr als 40 Jahren auf, was die Traubenmenge auf natürliche weise reduziert. Fein vegetale Aromatik und Anklänge von Rosenblättern und Veilchen. Saftiges reifes...
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